МенюРесторан Gussi на улице Бестужева

В меню представили русскую и черноморскую кухню с акцентом на блюда из птицы. По авторским рецептам готовят пасту с гусем и вялеными томатами, утку по-шанхайски, строганов с гусем и полгуся с домашней лапшой и печёными яблоками. Также на горячее можно взять говяжьи щёчки с лечо из перцев, рагу из рапанов, сибаса и бефстроганов из говяжьей вырезки с перечным соусом. На закуску — паштет из гуся и утиный холодец с рассолом и хреном.